マヌカハニーは、抗菌物質であるメチルグリオキサール(MGO)が含まれるために、口腔ケアやピロリ菌除去に有効であり、健康増進のために、ニュージーランドでは生活に欠かせないほどに愛食されています。

さて、そのMGOはカラダにどのくらい安全なものなのでしょうか?検証します。

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